Revue d'une minute
Le mélangeur KitchenAid Artisan K400 se trouve au milieu de la gamme de mélangeurs KitchenAid. Il est disponible en sept couleurs aux États-Unis (neuf en Australie, douze au Royaume-Uni) et se marie bien avec tous les autres petits appareils de cuisine disponibles chez KitchenAid. La base a une construction en métal moulé sous pression typique des appareils KitchenAid et il est très réconfortant d'avoir une base aussi solide lorsque le mélangeur tourne à pleine vitesse, cela ajoute également à l'apparence et à la sensation haut de gamme de cet appareil. Le KitchenAid Artisan K400 propose trois programmes de mélange prédéfinis : glaçons, boisson glacée et smoothie, ainsi qu'une fonction impulsion et un cycle d'auto-nettoyage. Pour le contrôle manuel, vous pouvez choisir parmi cinq vitesses variables et tous les programmes et fonctions sont contrôlés par un simple cadran situé à l'avant du mixeur. Ce modèle ne vous submergera pas de tasses et d'accessoires supplémentaires, il est simplement livré avec le bol mixeur standard et tous les accessoires supplémentaires peuvent être achetés séparément. Le K400 n'est peut-être pas fait pour vous si vous avez besoin de quelque chose avec un bol à mélanger plus grand ou si vous ne voulez pas avoir à dépenser pour des gobelets à mélanger supplémentaires en plus de votre achat.
- Mélangeur KitchenAid K400 Artisan chez Best Buy pour 249.99 $
Prix et disponibilité
- Prix tarif: 249.99 € / 299 € / 499 € AU
Le K400 est un mixeur à prix moyen de KitchenAid et est doté de toutes les fonctionnalités que vous attendez, ainsi que d'un style KitchenAid classique et d'excellentes options de couleurs. La marque propose une large gamme de mixeurs, vous pouvez donc acheter un modèle moins cher si vous préférez. Il est disponible directement auprès de KitchenAid ou auprès d'une grande variété de détaillants aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Australie.
Design
- Cinq vitesses variables
- Trois programmes prédéfinis
- Système de mélange en trois parties
KitchenAid est une marque qui combine un design attrayant dans une large gamme d'options de couleurs avec des pièces solides et robustes qui font le travail, et ce mixeur n'est pas différent. La base en métal moulé sous pression est durable et pèse près de 5,4 lb (12 kg) (6,6 kg pour le modèle britannique en raison de la carafe en verre), ce qui est lourd. Si vous ne le voulez pas tout le temps sur le comptoir, il n'est pas facile de le déplacer, mais son design haut de gamme et sa gamme d'options de couleurs en font un appareil souhaitable que vous ne ressentirez pas le besoin de cacher. La taille est assez moyenne pour un mixeur : 7,6 pouces x 9 pouces x 15,8 pouces / 19,3 cm x 22,9 cm x 40,1 cm (lxpxh). Mais ce qu'il convient de noter, c'est que, contrairement à de nombreux mixeurs, il n'est pas livré avec de nombreux accessoires que vous devrez trouver un endroit pour les ranger, que vous en ayez besoin ou non. Il existe des accessoires optionnels, tels que des verres à mélanger personnels, qui peuvent être achetés séparément, mais cela coûtera évidemment plus cher en plus de votre achat initial. Le cadran central contrôle tous les paramètres et programmes avec un seul bouton marche/arrêt supplémentaire. Il existe cinq vitesses variables, ainsi qu'un réglage du pouls et trois programmes prédéfinis : glaçons, boisson glacée et smoothie. Il existe des symboles pour représenter chacun des programmes prédéfinis, mais ils sont assez petits. Il existe également un programme qui permet de nettoyer le bol du mixeur en utilisant des impulsions de puissance rapides et des vitesses élevées. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter de l'eau tiède et du savon à vaisselle. Le mélangeur est doté d'un système de mélange en trois parties qui combine la conception du pichet nervuré avec une lame asymétrique et une commande de moteur Intelli-Speed qui détecte le contenu et maintient une vitesse et une puissance optimales ; Toutes ces fonctionnalités fonctionnent en harmonie pour un mixage efficace. La cruche est en plastique aux États-Unis et en Australie, mais les clients au Royaume-Uni obtiennent une version en verre, la poignée peut être placée à gauche ou à droite en fonction de votre main dominante, et les deux types de cruche vont complètement dans les plats de lave. Une carafe en verre peut être plus efficace pour prévenir l'accumulation de taches, mais elle sera également plus facile à briser en cas de chute.
(Crédit image : Avenir)
- Aucune fuite une fois rempli à pleine capacité
- Glace pilée facile
- Smoothies soyeux
Ce mixeur est très simple à utiliser et nous l'avons testé dans un premier temps en essayant le programme smoothie prédéfini. Saupoudrez d'épinards feuillus et d'ananas fibreux dans le reste des ingrédients du smoothie pour créer un smoothie très onctueux et aéré, sans grumeaux. Rien n'est resté coincé sous les lames et comme la préparation de smoothies est un programme prédéfini, elle s'arrête automatiquement une fois terminée. Le mixeur atteint un niveau sonore de 84 dB, ce qui est moyen pour ce type d'appareil, et le pichet est doté d'un bon bec verseur qui fonctionne bien sans renverser. Pour tester les fuites, nous remplissons le KitchenAid K400 à pleine capacité avec de l'eau et mélangeons à pleine vitesse. Nous sommes heureux de dire qu’il n’y a eu aucune fuite. Le programme Ice Crush s'est attaqué facilement à nos glaçons, produisant de la glace pilée uniformément avec un niveau sonore similaire à d'autres tests à 84 dB. Le seul domaine où le mixeur n'a pas fonctionné à merveille, c'est lorsque nous avons essayé de mélanger des noisettes. Les noix n'étaient pas coupées uniformément et le résultat final était un mélange de noix hachées, de poudre et de quelques morceaux plus gros ; En fait, si nous avions continué à mixer, tout serait devenu poussière. Cependant, aucun des mélangeurs que nous avons testés n’était adapté à cette tâche. Il y avait aussi de la poussière de noix logée sous la zone de la lame qui devait être enlevée avec une cuillère.
(Crédit image : Avenir) Finalement, nous avons réalisé une mayonnaise très impressionnante, elle était épaisse et brillante et parfaitement émulsionnée. Le mélangeur a bien géré de petites quantités ; Il a réussi à mélanger efficacement même s'il n'y avait que deux jaunes d'œufs et 10 ml de vinaigre au fond du pichet, ce avec quoi les autres modèles ont vraiment eu du mal. Le capuchon central amovible du couvercle est de bonne taille pour verser tout en mélangeant et il y a eu très peu d'éclaboussures ou de crachats hors du couvercle. Nous n'avons atteint que le niveau de vitesse 2 lors de la préparation de la mayonnaise, ce qui signifie également qu'elle était plus silencieuse à 78 dB. Après avoir préparé la mayonnaise, nous avons utilisé le programme de nettoyage qui a réussi à éliminer les plus gros résidus gras de mayonnaise, donc un minimum de vaisselle était nécessaire, mais le pichet passe également au lave-vaisselle.
Dois-je acheter le mixeur KitchenAid Artisan K400 ?
Achetez-le si...
Vous voulez un bon interprète
Avec des performances impressionnantes dans presque tous nos tests, ce mixeur n’aura aucun problème à répondre à vos demandes de mixage. Vous voulez un mixeur solide et bien construit
La base en métal moulé sous pression est conçue pour durer : le poids combiné aux pieds en caoutchouc signifie qu'elle ne vibrera pas sur le comptoir, même à pleine vitesse. Vous voulez une variété de couleurs
Il existe sept options de couleurs (neuf en Australie et douze au Royaume-Uni), ce qui facilite la coordination avec votre cuisine ou vos appareils existants.
Ne l'achetez pas si...
Vous voulez une carafe particulièrement grande capacité
Le bol mélangeur principal mesure 56 oz (US), 1.4 L (Royaume-Uni), 1.7 L (AUS), ce qui est une bonne taille, mais il existe des mélangeurs disponibles avec des pichets de plus grande capacité. Vous voulez un mixeur pas cher
Il s’agit d’un mixeur de milieu de gamme et KitchenAid propose une option moins chère si telle est votre priorité. Vous souhaitez de nombreux accessoires et verres à mélanger personnels inclus dans le prix
Ce modèle n'est livré avec aucun accessoire supplémentaire autre que le bol de mixage principal, des accessoires tels que des verres à mélanger personnels sont disponibles à l'achat séparément. Les meilleures offres du moment sur le mixeur artisanal KitchenAid K400