Rien de tel qu'un robot culinaire pour vous faire gagner du temps en cuisine. Ces appareils polyvalents n'obtiennent pas le crédit qu'ils méritent, et bien que de nombreuses personnes se concentrent sur le remplissage de leurs cuisines avec des batteurs sur socle, des machines à expresso et des mélangeurs, tout bon cuisinier saura qu'un robot culinaire est un bourreau de travail qui prêtera un coup de main. quand les choses se compliquent. dur.
Qu'il s'agisse de trancher, de déchiqueter, de hacher, de mélanger et, dans certains cas, de fouetter, de couper en dés et même de mélanger, un robot culinaire est un appareil indispensable. Cela vous fera gagner du temps et des efforts lors du déchiquetage fin des légumes pour les salades et la salade de chou, mais il est également pratique pour hacher le bœuf et mélanger la pâte à pain.
Magimix a 50 ans d'expérience et est l'une des marques les plus connues au monde dans la fabrication de robots culinaires. Et bien que KitchenAid ne fabrique pas de robots culinaires depuis si longtemps, il a un pedigree bien respecté dans les appareils de cuisine de comptoir qui s'étend sur plus de 100 ans.
Le Magimix 4200XL a une capacité de 14 tasses/3 litres, tandis que le KitchenAid KFP1319 offre une capacité similaire de 13 tasses/3,1 litres. Nous savons donc que leur taille est relativement bonne, mais qu'en est-il de leurs performances ? Nous opposons les deux matchs en tête-à-tête pour voir qui gagnera à tous les niveaux.
Les meilleures offres de robots culinaires Magimix et KitchenAid
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Les meilleures offres de robots culinaires Magimix et KitchenAid du jour
Prix
Partout sauf au Royaume-Uni, le Magimix est nettement plus cher et vous coûtera 399.95 € / 300 € / 899 € AU. Et si vous voulez dépenser encore plus d'argent, vous pouvez acheter de nombreux accessoires optionnels supplémentaires pour améliorer les fonctionnalités du Magimix, notamment un presse-agrumes et des accessoires en spirale.
Le KitchenAid est plus facile sur le portefeuille, entrant à 249.99 € / 299 € / 499 € AU et il n'y a pas d'accessoires supplémentaires à acheter séparément. Cependant, si vous voulez moins d'accessoires, vous pouvez opter pour le KitchenAid KFP1318 moins cher, c'est exactement le même modèle mais il n'a pas la capacité de dés et vous ralentira. 199.99 € / 249 € (environ 270 AU €) mais pas disponible en Australie.
Design
En termes de taille globale, il n'y a pas beaucoup de différence entre ces deux robots culinaires et la capacité est également similaire. Cependant, c'est le rangement des accessoires qui les distingue. Le KitchenAid KFP1319 est intelligemment conçu pour que tous les accessoires s'intègrent parfaitement dans un panier qui se trouve à l'intérieur du bol principal, ce qui signifie que tout sauf le couvercle du réfrigérateur se range à l'intérieur du robot culinaire. D'autre part, Magimix est livré avec une boîte de rangement séparée qui est volumineuse à ranger et mesure 6,7 x 11 x 7,9/ 17 x 28 x 20 cm (H x L x P).
Les deux sont disponibles dans une gamme de couleurs et avec des accessoires entièrement lavables au lave-vaisselle. Le Magimix n'offre qu'une seule vitesse plus le pouls, mais avec le KitchenAid, vous avez la possibilité de choisir deux vitesses plus le pouls.
Bien que les deux soient livrés avec une lame de hachage principale, une lame de pâte et deux options de déchiquetage, c'est là que s'arrêtent les similitudes. Le Magimix est livré avec un fouet et un insert BlenderMix unique qui permet d'utiliser le robot culinaire pour mélanger des liquides tels que des soupes, des pâtes et des smoothies. Et à l'intérieur du récipient principal Magimix, il y a deux récipients plus petits et une petite lame, qui sont utiles pour traiter de petites quantités.
Vous n'obtenez ni l'un ni l'autre avec KitchenAid, mais il y a un accessoire de coupe à la place. Et tandis que les deux ont des disques à trancher, le Magimix est livré avec deux options d'épaisseur, tandis que le disque réglable inclus de KitchenAid vous offre six épaisseurs au choix.
L'une des caractéristiques de conception frappantes du modèle KitchenAid est son couvercle à charnière qui se ferme avec un loquet. Le couvercle peut être facilement retiré et remplacé par le couvercle du réfrigérateur, ce qui vous donne plus de flexibilité et vous permet de conserver les aliments sans les renverser dans un bol ou un récipient séparé.
De plus, le bol repose directement sur la base plus comme un pot de mélangeur qu'un robot culinaire typique. Le Magimix a un couvercle et un bol de style plus traditionnel, qui doivent tous deux être tordus en position et pour certaines personnes, cela le rendra plus difficile à assembler.
Caractéristiques éprouvées
Les deux robots culinaires ont une lame principale tranchante et efficace qui peut hacher la viande, les oignons et la chapelure. De même, les deux sont parfaits pour râper le fromage et les carottes avec le grand disque à râper. Et bien que les deux puissent facilement trancher les concombres, nous dirions que le KitchenAid offre une plus grande polyvalence de tranchage avec ses six options d'épaisseur.
Pour ce qui est du broyage du chocolat, le Magimix a eu le dessus, produisant de beaux éclats fins et très peu fondants, mais il restait au final 18% de chocolat sur le disque. Cependant, KitchenAid avait des problèmes, il y avait de la fonte et des morceaux plus gros avec les morceaux fins. De plus, environ 35% sont restés au-dessus de la rondelle à la fin.
Encore une fois, lors du mélange de la pâte à pain, Magimix a réuni les ingrédients en une pâte beaucoup plus rapide et plus facile que KitchenAid. De plus, vous pouvez mélanger des lots plus importants dans Magimix malgré des capacités similaires. Le manuel d'instructions de KitchenAid recommande de mélanger de très petites quantités pour des tâches telles que pétrir et hacher la viande, ce qui signifie que ce n'est pas idéal pour les grandes quantités.
Un fouet n'est pas inclus avec le KitchenAid et bien qu'il y en ait un avec le Magimix, nous avons eu quelques problèmes de brouillage. Cependant, quand cela fonctionnait, cela épaississait facilement la crème. De plus, l'insert unique BlenderMix a fait son travail et nous a permis de mélanger des liquides sans fuir à travers le couvercle.
L'accessoire de découpe innovant de KitchenAid est un outil fantastique qui vous fera gagner beaucoup de temps de préparation si vous aimez couper des pommes de terre, du fromage ou des légumes, il est facile à utiliser et très rapide.
Les deux ont enregistré des niveaux de bruit similaires sur notre décibelmètre, culminant à 84-85 dB.
Verdict
Les deux robots culinaires sont à la hauteur de la tâche, mais si le budget est votre principale préoccupation, le KitchenAid moins cher est certainement la voie à suivre. Cependant, si vous êtes susceptible de l'utiliser pour de plus gros lots d'aliments comme la pâte à pain, vous trouverez probablement les limites de capacité frustrantes, donc dans ce cas, le Magimix vaut la peine de dépenser de l'argent supplémentaire.
Avec son accessoire de découpe et de tranchage à épaisseur variable, KitchenAid pourrait vous faire gagner beaucoup de temps en prenant en charge ces tâches de tranchage. Mais pour sa polyvalence globale, le Magimix gagne, il peut mélanger des liquides et est livré avec un fouet ainsi qu'un bol hachoir plus petit. De plus, il existe de nombreux extras optionnels disponibles à l'achat en ligne, ce qui signifie que vous pouvez continuer à ajouter des fonctionnalités supplémentaires.
Cependant, si vous manquez d'espace, un rangement d'accessoires astucieux rend le KitchenAid beaucoup plus ordonné que le Magimix avec sa boîte de rangement encombrante.