Les stablecoins soutenus par Fiat, par exemple, sont populaires car ils sont aussi stables que le dollar américain (USD) ou d'autres devises largement acceptées. Cependant, rattacher la crypto à une monnaie fédérale fait des cryptos soutenus par fiat une cible pour la réglementation gouvernementale et généralement plus centralisée, un gros compromis par rapport aux stablecoins algorithmiques, l'option la plus décentralisée.